Speisekarte

Vorspeisen

 

 

 

                   Französische Knoblauchcreme Suppe  (7,9,12,B,D,L)

mit Nordseekrabben und Petersilie

 

€ 7,90

 

           Bruschetta (1,B)

Baguette in Olivenöl gebraten

mit frischen Tomaten, Petersilie und Parmesan

 

€ 8,50

 

              Ragout Fin aus der Kalbsschulter (1,3,7,9)

mit Champignon, Erbsen, Zitrone

überbacken mit Käse

 

€ 8,90

 

                 Gambas al Ajioli Pfännchen (1,2,B)

6 Garnelen in Knoblauch Olivenöl,

Chiliflocken

 und frischer Petersilie

 

€ 9,90

 

                                           Kalte Tapas 2 Personen (1,2,4,5,7,12,A,B,D,H,I,L)

Pimientos de Padron,

Oliven, Datteln im Speckmantel,

 Manchego Käse

Knoblauch Chili Gambas und Pan de Barra

 

€ 21,90

 

 

 

 

 

 

Vegetarische Gerichte

 

          Käsespätzle (1,3,7,B,K)

mit frischem Champignon in Rahmsoße

 und frischem Salat

 

€ 16,70

 

                       Vegetarischer Burger (1,6,9,11, A,B,D,L,K)

von Beyond Meat

Salat, Tomate, Gurke, Guacamole Chili Soße

und Süßkartoffel Fritten

 

€ 16,90

 

                            Caesar Salat (1,3,7,10,A,B,D,L,M)

mit frischem Parmesan,

Croutons und French Dressing

 

€17,50

 

 

Seafood Gerichte

 

 

                      Spaghetti con Gambas (1,2,3,7,A,D,L)

Spaghetti in Knoblauch Olivenöl gebraten

mit 8 Tigergarnelen,

Rucola und frischem Parmesan

 

€ 18,50

 

                          Großer Seafood Salat (2,4,7,A,B,D,L,M)

9 Riesen Gambas flambiert mit französischem Ricard,

Kräutern serviert

mit hausgemachtem Cocktaildressing

 

€18,50

 

 

 

 

Hauptspeisen

 

 

 

                                     Thüringer Rostbrätel 200g (1,3,7,9,10,B,D,L)

mit gebratenen Zwiebeln,

Senf, Salatbukett und Bratkartoffeln

 

€ 18,50

 

                           Big XXL Burger (1,3,7,9,10,B,K,I)

Frische Rinderpatties 250g

Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Käse,

mit hausgemachter American Burger Sauce

und Pommes Frites

 

€ 18,90

 

                         Geschmorte Schweinebäckchen (7,9,A,D,L,M)

 in Rotweinsoße

serviert an Sellerie Kartoffelstampf

und Prinzessbohnen im Speckmantel

 

€ 19,90

 

                               Schweineschnitzel au four (1,3,7,B,D,L,M,N)

überbacken mit Ragout fin und Käse

 serviert mit einem kleinen Salat

und Pommes Frites

 

€ 21,90

 

          Wiener Schnitzel (1,3,)

 vom Kalb

mit grünem Blattsalat und

 Peterlekartoffeln

 

€ 24,50

 

 

 

Hauptspeisen

 

 

 

                    Hähnchenbrust Caprese (3,7,9,A,B,K,L)

überbacken mit Tomate-Mozzarella

auf grünen Bandnudeln und hausgemachtem Basilikum Pesto

 

€ 21,70

 

                          Tafelspitz (1,7,12,A,B,C,L,M)

mit Meerrettich Weißwein Soße,

Buttermöhrchen und hausgemachten Klößen

 

€ 22,70

 

                            Grillteller „Fäßchen„ (3,7,9,10,12,A,B,L)

3 Schweinefiletmedaillons

serviert mit Hollandaise Soße, Pfefferrahmsoße,

Karotten Brokkoli Gemüse und Bratkartoffeln

 

€ 24,80

 

                           Argentinisches Rumpsteak 250 g ( 1,3,7,9,A,B,D,L)

serviert mit Speckbohnen, hausgemachter Kräuterbutter

und Kartoffelbällchen

 

€ 28,50

 

Fisch

 

                                     Grätenfreie Forelle „ Müllerin Art „ (1,2,7,8,9,12,B,D,K,L)

mit grünem Blattsalat, Zitrone

und Peterlekartoffeln

 

€ 21,50

 

 

 

 

 

Dessert

 

 

                   Warmer Apfelstrudel (1,3,7,L,M)

mit Vanilleeis, Vanillesoße

und Schlagsahne

€ 7,90

 

                   Hausgemachte Creme Brûlée (3,7,L,M)

dekoriert mit Früchten der Saison

und Walnusseis

€ 7,90

 

                    Vanille Eisbecher (1,3,7,12,A,B,L,M,Q)

3 Kugeln Vanilleeis mit frischen Erdbeeren

und Sahnehäubchen

€ 7,90

 

 


Share by: