Speisekarte

Speisekarte 

Montag - Schnitzeltag
Hamburger Schnitzel mit Spiegelei, Salat und Pommes Frites
Schnitzel mit Champignonsoße, Salat und Pommes Frites
Schnitzel mit Pfefferrahmsoße, Salat und Pommes Frites
Schnitzel au four mit Käse überbacken, Salat und Pommes Frites

€ 15,90

Donnerstag 

Thüringer Rostbrätel mit Salatbukett und Bratkartoffeln
 15,90 €

Sonntag 
Hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
€ 17,90


Speisekarte

Vorspeisen

             Hausgemachtes Griebenschmalz ( 1,7,10)
serviert mit Graubrot
€ 6,50

             Fenchelcremesuppe (1,2,7,B)
mit Räucherlachs und Sahnehäubchen
€ 7,90

                   Vegane Pastinaken Suppe (7,9,12,B,D,L)
mit gerösteten Sonnenblumenkerne und Petersilie
€ 7,90


Bruschetta
Baguette in Olivenöl gebraten
mit frischen Tomaten, Petersilie und Parmesan
€ 8,50

Ragout Fin aus der Kalbsschulter
mit Champignon, Erbsen, Zitrone
überbacken mit Käse
€ 8,90

Gambas al Ajioli Pfännchen
6 Garnelen in Knoblauch Olivenöl, Chiliflocken und frischer Petersilie
€ 9,90

Vegetarische Gerichte

Käsespätzle
mit frischen Champignon in Rahmsoße und frischem Salat
€ 16,70

Vegane Penne all` Arrabiata
mit hausgemachter Tomaten - Chilisoße und 
italienischen Pecorino Käse
€ 16,70

Vegetarischer Burger von Beyond Meat
Salat, Tomate, Gurke, Guacamole Chili Soße
und Süßkartoffel Fritten
€ 16,90

Seafood Gerichte

Spaghetti con Gambas
Spaghetti mit 8 Tigergarnelen, 
würziger Tomatensoße und frischem Parmesan
€ 17,50

Miesmuscheln in Weißwein
mit Petersilie, Zitrone und Pommes Frites 
€ 17,50


Hauptspeisen

Big XXL Burger
Frische Rinderpatties 250g
Salat, Tomate, Gurke, Bacon, Käse
mit hausgemachter American Burger Sauce
und Pommes Frites
€ 17,90

Thüringer Rostbrätel 200g
mit gebratenen Zwiebeln,
Salatbukett und Bratkartoffeln
€ 17,90

Fränkisches Schäufele
serviert mit Schwarzbiersoße, Sauerkraut
und hausgemachten Kartoffelklößen
€ 17,90

Schweineschnitzel
 mit Whisky Pfefferrahmsoße,
kleinem Salat und Pommes Frites
€ 19,90

Tafelspitz
 mit Meerrettich Weißwein Soße,
Buttermöhrchen und hausgemachten Kartoffelklößen
€ 21,70


Hähnchenbrust Caprese
überbacken mit Mozzarella 
auf Zucchini Paprika Gemüse und Basmatireis
€ 22,70


Grillteller „ Fäßchen„
3 Schweinefiletmedaillons 
serviert mit Hollandaise Soße, Pfefferrahmsoße,
Karotten Brokkoli Gemüse und Bratkartoffeln
€ 24,80

Fisch

Zanderfilet mit Brokkoli an einer Riesling Sahne Soße 
Peterlekartoffeln
€ 23,50


Dessert

 
            Warmer Apfelstrudel (1,3,7,L,M)
mit Vanilleeis, Vanillesoße
und Schlagsahne
€ 7,90

             Hausgemachte Creme Brûlée (3,7,L,M)
dekoriert mit Früchten der Saison
und Walnusseis
€ 7,90

                             Lava Cake (1,3,7,12,A,B,L,M,Q)
mit Stracciatella Eis und Sahnehäubchen
€ 7,90











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